海丝春伦，扬帆起航。“一瓯春露香能永，万里清风意已便。”3月15日，在宦溪镇春伦恩顶茶园，新浪福建茶频道携手春伦名茶邀来近千名茶友、摄影爱好者、亲子家庭参与了一年一度的“开春第一采”活动，让更多爱茶之人在体验采茶制茶乐趣的同时，对茶文化有更深的了解。
原福建省人大常委会党组书记，海峡两岸茶业交流协会创会会长张家坤、海峡两岸茶业交流协会副会长赵觉荣、原福州市政府副市长，福州海峡茶业交流协会会长吴依殿、福州市政协秘书长吴建成等领导出席了本次活动。
①祥福祭茶
灌洗献香、祭拜天地、灌地祈福、诵喊茶诗、敲锣鸣炮，“季节吉日正当时，茗邀四海传天下……”在满山震响的喊茶诗中，一切依照着古法进行，一敬天，再敬地，三敬茶山。这样的仪式叫山神要醒来，叫茶神要醒来，祈求风调雨顺，茶叶丰收、茶农平安。
③茶汇展蓝图
采好茶叶，接着来到干净清楚的自动化生产车间，墙面上有序的挂着制茶工艺的步骤，杀青、理条、摊晾、萎凋、揉捻、解块、烘干。讲解员从杀青开始，对着相应的机器和我们讲解该工序的详细过程及作用。
学习完茶青的制作，来到隔壁一栋古雅建筑下，茉莉花茶传承大师张子健老师正在卖力讲解并现场演示茉莉花茶的制作工艺，平、抖、蹚、拜、烘、窨、提、包……每一个步骤都告诉我们一泡茉莉花茶的来之不易。
②喜气洋洋开春采
在仪式最后，祈福台上高喊一声“开采咯”，喜娘们就在台上与茶农对起山歌、采茶姑娘们也在万亩茶园中跳起了采茶舞。而来参与活动的市民们也被这样热闹喜庆的仪式感染，与茶农们一起采下开春新茶，也就是大家说的“明前绿”。
④特色茶艺&新茶品鉴
知青楼内，两位穿着汉服的茶艺师为大家进行了茶艺表演。茉莉谐音“莫离”，作为福州茉莉花茶的龙头企业，春伦邀请了喜娘协会表演福州特色婚俗，现场不少福州人表示，婚俗很熟悉，却是第一次知道茉莉的特别寓意，而这也是今年开春采的特色活动之一……
福建春伦名茶：成立于1985年，是农业产业化国家重点龙头企业、“世界最具影响力品牌”企业、“中国茉莉花茶传承品牌”企业、中国茶业行业百强企业，“春伦”商标为中国驰名商标。主要生产各种“春伦”牌福州茉莉花茶、绿茶、铁观音、大红袍、红茶、白茶、茶饮料、保健茶以及高、中档礼品茶及茶食品等。[详细]
多处茉莉花茶基地：在福州地区设有800亩的生态旅游观光生态园、春伦茉莉花茶文化创意产业园、福州茉莉花茶科普示范基地和7000亩的春伦茉莉花生态种植基地，在闽东、闽北、闽南等高山地区建立了40000多亩的绿色茶园基地。
推进院校交流:设立了院士工作站，长期与中国农业大学、福建农林大学、国家杭州茶叶研究所等多家科研单位建立合作联系，并积极开展闽台农业交流合作，与台湾地区合作联合推进、共同建设山地有机茶可溯源制度；建立了中小学生社会实践基地，目前已经跟福州一中、三中、师大附中等多所学校建立校企合作。
获奖荣誉：在各大展销会上多次荣获金奖、畅销产品奖等殊荣，多次荣获金奖茶王；“春伦”茉莉花茶是全国政协礼堂会议用茶、两会会议用茶。2011年国际茶叶委员会授予春伦集团“世界最具影响力品牌”企业荣誉称号。企业傅天龙董事长、傅天甫总经理荣获“福州茉莉花茶传统工艺传承大师”称号。2012年10月国际茶叶委员会授予福州茉莉花茶为“世界名茶”的称号，春伦集团荣获“福州茉莉花茶金字招牌”。
