余味厦门的厨娘小仕子最为最为人知的一个身份，是“闽南美食达人”。她对闽南地区，尤其是家乡漳州的美食颇有研究，时常利用闲暇时光流转于各家餐馆品评美食。作为思飨家本期嘉宾，就让我们跟随小仕子一同了解美味的漳州小吃。
余味厦门的厨娘小仕子最为最为人知的一个身份，是“闽南美食达人”。她对闽南地区，尤其是家乡漳州的美食颇有研究，时常利用闲暇时光流转于各家餐馆品评美食。作为思飨家本期嘉宾，就让我们跟随小仕子一同了解美味的漳州小吃。
余味厦门的厨娘小仕子最为最为人知的一个身份，是“闽南美食达人”。她对闽南地区，尤其是家乡漳州的美食颇有研究，时常利用闲暇时光流转于各家餐馆品评美食。作为思飨家本期嘉宾，就让我们跟随小仕子一同了解美味的漳州小吃
余味厦门的厨娘小仕子最为最为人知的一个身份，是“闽南美食达人”。她对闽南地区，尤其是家乡漳州的美食颇有研究，时常利用闲暇时光流转于各家餐馆品评美食。作为思飨家本期嘉宾，就让我们跟随小仕子一同了解美味的漳州小吃。
余味厦门的厨娘小仕子最为最为人知的一个身份，是“闽南美食达人”。她对闽南地区，尤其是家乡漳州的美食颇有研究，时常利用闲暇时光流转于各家餐馆品评美食。作为思飨家本期嘉宾，就让我们跟随小仕子一同了解美味的漳州小吃。
余味厦门的厨娘小仕子最为最为人知的一个身份，是“闽南美食达人”。她对闽南地区，尤其是家乡漳州的美食颇有研究，时常利用闲暇时光流转于各家餐馆品评美食。作为思飨家本期嘉宾，就让我们跟随小仕子一同了解美味的漳州小吃。
作为地道漳州人，小仕子是个热爱美食、厨艺一流的标准吃货。原本只是随性而至的探店，因受到众多网友的推崇，渐渐有了脉络清晰的分类。去年，她的私房小厨余味厦门开张，专做地道闽南菜，广受好评。详情>>>
五香面，俗称手抓面。由面料、配料、佐料三部份合成；面料是圆形薄片“面份”，配料有“五香肉卷”、“炸豆干条”等，佐料有甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等，然后把配料、佐料铺在面份上卷起用手抓着吃。看五香面好不好吃，一看面，面是不是好吃，二看调酱，三看配料五香卷好不好。
诏安少坤猫仔粥
阿玉煎包
阿知干拌面
麻糍顺
张粿佬粿仔汤
亚宝咸粥
粤广明炉烤料的烤鸭
雨堂锅边糊
新浪福建美食频道出品
主编：@庄昇沉
本期编辑：@Viola老师、@何饭Tsi
采编：@何饭Tsi
摄影：@小仕子
美编：@简简单单-ZXJAY
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